Harataniec dwukolorowy

Otwarto wątek. Jedna nieprzeczytana wiadomość.

Kruche, maślane ciasto, średnio wyszukane, 
ale jeśli jesteście wielbicielami kruchych wypieków, 
koniecznie wypróbujcie.
Ja przez wzgląd na sentyment do maminego kruchego placka
 z dżemem przetestowałam wiele wariacji na temat haratańca. 
Oto jedna z nich.
Jestem wielbicielką czekodżemu z śliwką i belgijską czekoladą.
Połączenie trafione w punkt.
Inspirację czerpałam z jednego z blogów,
dziękuje autorce ogromnie za zamieszczenie tego wpisu,
niestety nie jestem w stanie przypomnieć sobie, 
kim ma inspiratorka jest.

Składniki ciasta:

ciasto jasne:
1 szklanka mąki pszennej
100 g masła
1 żółtko 
3 łyżki cukru pudru

ciasto kakaowe:
1 1/2 szklanki mąki pszennej 
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 
100 g masła 
1 łyżka kwaśnej śmietany
2 żółtka
1 łyżka ciemnego kakao
1/3 szklanki cukru pudru
do przełożenia - ulubiony dżem lub powidła ( polecam raz jeszcze czekodżem )

Wykonanie: 
Ze składników zagniatamy jasne i ciemne ciasto. 
Po owinięciu w folię, wkładamy do lodówki na godzinę lub dwie
( może też tam nocować ).
Na przygotowaną blaszkę o wymiarach 20 cm/ 20 cm
 - ja wykładam ją papierem do pieczenia,
ścieramy na tarce o grubych oczkach schłodzone ciasto kakaowe.
Nakładamy wybrane ulubione smarowidło.
Ścieramy jasne ciasto i wkładamy do nagrzanego do 190 stopni piekarnika.
Pieczemy około 35 minut. 
Wyciągamy blaszkę i czekamy tylko tyle, by się nie poparzyć.

Dwie śliwy przez teściową zasadzone oj dawno, dawno. 

Owocują co kilka lat.

 W minionym roku

nadrabiały przespane sezony.

Powstały dzięki wytrwałemu mieszaniu

 słoiki większe i mniejsze .Nie został już ani jeden:(

W tym roku zapewne będą tylko liście.